「食」のこと

【普段食べてるモノを知ろう】

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どーも!京都市西院の無痛整体「ながれ堂」の村地です!

さて、今日は「食」について、オススメ書籍のご紹介です。

世間には添加物農薬など、様々な有害なもので溢れています。

スーパーへ行って商品の原材料を見ると、まともなものなんてまず売ってないですよね。

「皆食べてるから大丈夫やろー」
「いますぐに悪くなるわけやないからいいやー」
と思いますか?

本気でそう思われるならいいんですが、、、

しかし、結局ツケが回ってくるのは自分であり、自分の家族であり、まだ見ぬ自分の子孫です。

「好きなもん食べていまを楽しんでんだから、将来どんな苦痛に泣き叫ぼうと、身近で大切な人達に迷惑かけまくろうと、後悔はしないよー」

実はそんな覚悟が必要なんじゃないかな~と思います。

「いやいや、そこまでは思わん、、、」
と思うなら、一度ご自身が食べているモノについて調べてみるのも良いかと思います。

写真は、かつて食品商社の超やり手営業マンであった阿部司氏の著作
「食品の裏側~みんな大好きな食品添加物~」です。

食品の裏側食品の裏側
※↑クリックすると大きくなります。



添加物業界のトップであった阿部氏が、自身が仕事を頑張る程に消費者の健康を損なっている状況に嫌気がさし、脱サラして書いた本です。

ご覧の通り、食品製作者側のリアルな状況を伝えています。

また、単にデメリットを延々と述べるだけでなく、添加物のメリットについての考察もあり、冷静に分析されているなーと感じます。

大ヒットした本なのでご存知の方も多いかと思いますが、オススメですよ(^^)


p.s
あ、回しもんじゃないですよ(笑)いち読者です( ̄▽ ̄)




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